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现代干燥机技术发展之快，可以让我们看出干燥机行业需要革新。几种新的干燥过程让我们能够认识革新技术的共同特征。某种新思维虽然具有一些突出的优点，但也存在着难以工业化应用的技术难题，仍需要进一步研究和发展，并且对它们作客观的评价。学术界和工业界的互相合作极有可能在将来推出先进的干燥或脱水技术。大部分革新看来都是渐进的，受“市场牵引”的推动，很少有受“技术推动”的革命性发展。
因为这种革新对市场的渗透是很困难的，并且是不可预测的。因为许多传统干燥技术己达到或接近成熟，在一些领域中进一步的研究和发展很难产生大的收益，所以仍然需要研究及开发新技术，并且加深理解某些现存的技术，只有这样才可使这些技术能够有把握地模拟放大和优化，从而减小在应用新技术时存在的风险。
虽然没有提到基础研究对提高干燥及干燥机的基本理解的作用，但它是认识和试验新的干燥思想和干燥设计的一个关键因素。如果可以建立一个数学模型一它不仅考虑到传递现象、而且可以预测产品的质量，那它将成为发展新型干燥器的一个有用的工程设计工具。
干燥机尺寸估算 选择的干燥器必需能满足产品要求的条件，在最终选定一种干燥器形式之前应对可替代系统的性能特征作出评审。几乎总是需要作某些小型试验以了解物料的干燥持性，并进而预测在选定干燥器中可否完成干燥要求。
近似的体积传热系数Aa及总传热系数久值，此处的体积包含干燥器占有的各种内部空间，例如流化床干燥器上方和底下的体积。必需对通过干燥器时空气温度的降低和物料温度的上升作出估计，可以应用粗略地估算干燥器的尺寸。
干燥设备可以直接方式、间接方式或联合方式操作。例如振动流化床干燥机可以是单纯对流的(如茶叶干燥)，单纯传导的(如药物颗粒的真空干燥)或者是直接—间接结合的，如带浸没加热管的碎煤的干燥，对煤这类产品干燥介质可用蒸汽。
辐射：各种电磁辐射源具有的波长从太阳频谱到微波(0.2m—0.5m)，太阳能辐射仅仅照射在物料的表层上，它仅吸收一部分入射能，吸收能量仅取决于入射能的波长，例如4—8y频带的远红外辐射常用于涂膜、薄形带状物和膜的干燥。虽然大多数湿物料是50-60Hz电流的不良导体。但对辐射频率(RF)其阻抗却显著地厂降这种辐射可用于容积性地加热物料，因此降低了对传热的内部阻力。由于水分子选择性地吸收能量，使物料干燥时消耗较少的能量。但由于投资和操作费用较高，故这种技术可用于干燥高值产品或湿度场的最终调整，因为此时仅仅排除少量难以排除的水分。如纸的湿度场用射频(RF)加热来调整。实验室离心喷雾干燥机生物物料传热传质模型的求解需知物料的密度、比热容、热传导率等热物性。即热物性的获取是确定生物物料干燥工艺的基础数据，生物物料的热物性比较复杂，不但与水含量、组分、温度有关，还与物料结构，水与组分的结合情况有关，且干燥过程中成分、结构等均处于不断变化之中，建立较精确的物性估算方法需 喷雾干燥机使用时应该的注意事项：
1、喷雾干燥机闭式操作过程中，喷有机溶剂（如乙醇，二甲苯等）时，氧气浓度必须控制在5%以下（可通过再次导入N2或重新开机，使氧气浓度达要求值），否则有机溶剂有燃
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