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如何利用微波干燥设备技术生产苹果甜脆片？步骤如下：
一、原料清洗：用1%氢氧化钠和0.1-0.2%的洗涤剂混合液，40℃温水浸泡10分钟，然后捞出水洗，充分洗去果实表面的洗涤剂。
二、切片：切除病虫和腐烂部分，去花萼、果柄，用切片机切片，厚5毫米左右，厚薄均匀一致。
三、护色：称取400克食盐，40克柠檬酸溶于40千克水中，注意柠檬酸和食盐的充分溶解，并及时把切过的果片浸在护色液内。
四、杀青：杀青锅内加入4-5倍果块重的水，沸腾后，将果片加入，时间2-6分钟。
五、浸糖：配制60%糖度的糖浆，取20千克，稀释至糖度30%。把杀青过的果片浸入已制备好的糖浆中。每浸过1次果片，糖浆的糖度都会降低，需加入高倍的糖浆混匀，以保证每一次浸果片用的糖浆糖度均为30%。
六、真空油炸：将油炸锅放满油，油温升至 100℃，把装果片已沥过水的油炸筐放入油炸设备内，关闭料门，启动真空泵，冷却水和加油装置，至真空泵达-0.095兆帕时，把油炸筐放于油面下，油炸至液面平稳，将油炸筐从油中提升，继续抽空2分钟。关闭阀门，停止真空泵，破真空，将油炸筐取出，放入脱油机内。
七、脱油：启动离心脱油机和真空泵，抽空-0.09兆帕，脱油3分钟。
八、装袋：将苹果脆片倒入操作台上，及时将粘连的片打开，并挑出未炸透和带有斑点的果片，果片晾至室温后，称量、装袋，采用热合机密封，装箱即可。
经过20年的发展，在中国热风循环烘箱行业已形成一定数量的企业和生产规模。从区域分布的厂家，一些东半部是高于中西部地区；特别是在江苏，浙江，上海企业相对集中，在江苏省的常州市，一些热风循环烘箱生产企业已超过50。目前的常规热风循?如何选择合适的污泥烘干机，许多废弃物生产企业在污泥需要减量和干燥时，都急于尽快解决这个问题。已经检查了各种干燥设备，例如桨式、盘式和回转窑式，但是它们最终可能没有选择合适的污泥干燥机。如何选择污泥干化机？ 工业污泥主要来自电镀厂、皮革厂、纺织厂、制药厂、石油勘探等。由于这些污泥成分多样，对环境的XSG旋转闪蒸干燥机提供一种有效的方法去除表面或游离的水分从饲料产品。在闪蒸干燥 技术采用低停留时间在实际的烘干机因此，未 水分“闪”下料。 进给系统由一个饲料的增值税，不连续的流的产品缓冲和分散搅拌器连续干燥之前。变速进给丝杠（或液体进料的情况下，泵）将产品的干燥室。 文章摘要：本文介绍了旋转闪蒸干燥机干燥工艺过程、干燥机理，并介绍了闪蒸干燥机对多品种氧化铝干燥的操作性及其设备特点。
多品种氧化铝有别于冶炼级氧化铝，它在晶形结构、化学成分、外观形状、粒度分布等方面具有特色，因而有特殊物理化学性能，在多品种干燥设备干燥技术有很宽的服务领域。面对众多的产业、理化性质各不相同的物料、产品质量及其他方面千差万别的要求,干燥技术是一门跨行业、跨学科、具有实验科学性质的技术。
通常,在干燥设备干燥技术的开发及应用中需要具备三个方面的知识和技术。第一是需要了解被干燥物料 |
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