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发酵胡萝卜汁喷雾干燥直接将胡萝卜原料制备胡萝卜鲜汁及其干燥粉剂，工艺包括原料的去叶清理、水洗、臭氧灭菌、表面去水分、碾压榨汁、除渣得到天然鲜汁，进而脱水干燥， 用真空冷冻或喷雾干燥方法制成粉剂。胡萝卜鲜汁及其粉剂富含天然的β－胡萝卜素，适合于营养补给。加入维生素，微量元素可配制成多种制品，包括保健饮料和 冲剂，服用尤其方便。发酵胡萝卜汁喷雾干燥概述：离心喷雾干燥机、离心喷雾干燥机是液体成形工艺和干燥工业中最广泛应用的工艺。最适用于从悬乳液、溶液、乳液和糊状液体原料中生产粉状、颗粒状固体产品。因此，当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状都符合精确的标准时，离心喷雾干燥机是十分理想的干燥工艺。一、前言
（一）喷雾干燥技术简介
出于不同的需要，喷雾干燥机也有许多分类方法，如按气液流向分有并流式（顺流式）、逆流式和混流式；按雾化器的安装方式分有上喷下式、下喷上式；按系统分有开放式，部分循环式和密闭式等等。众所周知，喷雾干燥的雾分器有多种，但按其雾化基理，雾化器分为离心式、尽管我国机械产业取得了骄人的成绩，但是我们也应该清醒地看到机械形势的严峻性，我国还存在着装备落后，人才短缺，工艺粗放，无序竞争等不利因素，特别近两年新上企业还没有完成原始积累，抗风险能力较弱。归纳起来主要是这样几个问题：
（一）、企业装备落后，规模企业的支撑作用不够
几年来，虽然? 污泥烘干机可广泛应用于活性污泥干燥、下水污泥干燥、石化污泥干燥、造纸污泥干燥、印染污泥干燥、制革污泥干燥、电镀污泥干燥、市政污泥干燥、生物发酵菌渣等各种污泥及各种糟渣等高湿物料干燥。 桨叶干燥机已成功地用于化工、石化、染料、工业污泥干化，造纸污泥干化，印染污泥干化，生活污泥干等领域。设备传热▲ 闪蒸干燥机多种加料装置供选择，加料连续稳定，过程中间不会产生架桥现象。 ▲ 闪蒸干燥机底部设置特殊的冷却装置，避免了物料在底部高温区产生变质现象。 ▲ 闪蒸干燥机特殊的气压密封装置和轴承冷却装置，有效延长传动部分的使用寿命。 ▲ 闪蒸干燥机特殊的分风装置，降低了设备阻力，并有效提供了干燥器的处理我国的干燥设备在自动化控制程度、外观质量、成套性和功能组合性方面与国外先进水平相差颇大，主要的问题表现为技术创新能力不强和区域集中两方面。
缺少理论研究是制约干燥设备发展的一大瓶颈。被干燥物料的物性多种多样，仅靠几种干燥设备并不能满足生产的需要。理论研究是 |
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